Mersin Büyükşehir Belediyesi, Girit Türkleri’nin ana vatana gelişlerinin 101. yıl dönümünde anma töreni ve etkinlikler düzenledi. Cumhuriyet Meydanı’ndaki törende denize karanfiller bırakılırken, Yoğurt Pazarı’nda kurulan stantlarda Girit mutfağının eşsiz lezzetleri sergilendi.

Mersin Büyükşehir Belediyesi, İhsaniye Melemez Girit Kültürü’nü Yaşatma ve Yardımlaşma Derneği ile Mersin Girit Türkleri Kültür Dostluk ve Yardımlaşma Derneği iş birliğinde, Girit Türkleri’nin ana vatana gelişlerinin 101. yıl dönümü dolayısıyla anma töreni ve etkinlikler düzenledi.

Cumhuriyet Meydanı’nda Duygu Dolu Anma

Cumhuriyet Meydanı’nda düzenlenen törende, çelenk sunumu ve saygı duruşunun ardından İstiklal Marşı okundu. Törene, Tarsus Belediye Başkanı Ali Boltaç, Mersin Büyükşehir Belediyesi Kültür ve Sosyal İşler Dairesi Başkanlığı Koordinatörü, Opera Sanatçısı Bengi İspir Özdülger, STK, oda ve dernek temsilcileri, muhtarlar ile vatandaşlar katıldı. Günün anlam ve önemine ilişkin konuşmaların ardından, Mersin Büyükşehir Belediyesi Türk Halk Oyunları Topluluğu’nun folklor gösterisi izlendi. Törenin ardından, mübadele zamanında verilen kayıpların anısına denize karanfiller bırakıldı.

Yoğurt Pazarı’nda Girit Lezzetleri Şöleni

Mersin Büyükşehir Belediyesi tarafından Yoğurt Pazarı’nda kurulan stantlarda, Girit’e özgü lezzetler sergilendi. Çeşitli otlar, taze sebzeler ve Girit’e ait geleneksel yemekler, katılımcılara hem görsel hem de damak tadına hitap eden bir şölen sundu.

Boltaç: “Giritli Hemşehrilerimiz, Kültürel Mirası Yaşatmaya Devam Etmeli”

Tarsus Belediye Başkanı Ali Boltaç, törende yaptığı konuşmada, “Kalimera” diyerek Giritli hemşehrilerini selamladı. Boltaç, Giritlilerin Türkiye’ye dönüş sürecinin tarihsel ve kültürel önemine vurgu yaparak, 1924 yılında Ulu Önder Mustafa Kemal Atatürk’ün Giritlilere sahip çıkarak, onları ata topraklarına geri getirmesini bir borç olarak hissettiklerini dile getirdi. Boltaç, Giritli hemşehrilerinin kültürel mirası yaşatmaya devam etmeleri gerektiğini vurguladı.

Özdülger: “Melemez’i de Örnek Köy Olarak Tanıtmak Üzere Yola Çıktık”

Büyükşehir Belediyesi Kültür ve Sosyal İşler Dairesi Başkanlığı Koordinatörü Bengi İspir Özdülger ise Melemez Girit Köyü’nün önemine dikkat çekerek, “Melemez Köyü’nü Örnek Köy olarak tanıtmak, geliştirmek ve bu kültürün ülkemizde de tanınır hale gelmesini sağlamak üzere yola çıktık. […] ‘Örnek Köyler’ projemizin gelişmesini, halkla buluşmasını sağlayan ve Melemez Köyü’nü de bu programın içerisine dahil etmemizi isteyen Başkanımız Sayın Vahap Seçer’in, sizlere selam ve saygılarını getirdim.” dedi.

Muhtar Yılmaz: “Kültürümüzü Yaşatmak İçin Büyükşehir’den Çok Destek Görüyoruz”

İhsaniye Mahallesi Muhtarı Zehra Yılmaz, “Büyükşehir Belediyesi, Melemez’i de Girit Örnek Köy projesine aldı. Hep birlikte kurduğumuz kadın kooperatifimizde ürettiğimiz ekmeklerimiz de şu anda Büyükşehir Belediyesi’nin büfelerinde yer bularak, kültürümüze de çok ciddi destek sağlamaktadır. Dedelerimiz, çok büyük acılar çekerek kaçmak zorunda kaldı. Mübadele ile Atatürk’ün imzalamış olduğu kanunlar sayesinde şu anda özgürüz ve Atamızı da bu vesileyle saygı ve minnetle anıyoruz.” ifadelerini kullandı.

Cankar: “Her Yıl Bu Vesileyle Atalarımızı Anıyoruz”

Çukurova Girit Mübadilleri Derneği Üyesi Fatoş Cankar, “Her yıl 24 Şubat’ta Adana’dan Mersin’e gelip denize karanfil bırakarak atalarımızı anıyoruz. […] Kadınlar hazırladıkları yiyecekleri satıyorlar. Ekmeklerimiz çok meşhurdur. Ekşi maya ile yapılır ve günlerce taze kalır.” dedi.

Yoğurt Pazarı’ndaki Stantlarda Girit Mutfağı Tanıtıldı

Yoğurt Pazarı’nda kurulan stantlarda yer alan Medine Yalçın, “Ekşi maya Girit ekmeklerimiz, Girit simitlerimiz var. Marasa, Şevketi Bostan getirdik. Girit kültürünü yaşatmak amacıyla bu etkinlikleri sürdürüyoruz.” dedi.

Vatandaşlardan Perihan Özpınar ise, “Mübadelenin ağır yüküyle gelen insanları anlamak için bu etkinliğe geldim. […] Yaptıkları ürünleri burada tanıtıp satıyorlar. Örneğin bilmediğim bir kurabiyeyi tattım, çok da güzelmiş. Arapsaçı, şevketi bostan, dolma, fava, ekmek, simit… Hepsi lezzetli ve el emeği ürünler.” diye konuştu.